Riegele BierManufaktur - Brauspezialitäten

Tradition: Echte Tradition ist der Zukunft verpflichtet. Entdecken Sie deshalb überraschende Kreationen aus der Riegele BierManufaktur. Erfreuen Sie sich an Brauspezialitäten aus einer der ältesten Braustätten der Welt. Das goldene Ross ist Gütesiegel dieser Jahrhunderte alten Genusstradition. Seit 1386.

Charakter: Leidenschaft, Hingabe, Wissen. Drei Zutaten für echte Charaktere, drei Zutaten für außergewöhnliche Geschmackserlebnisse. Weitergegeben von Generation zu Generation in der BierManufaktur der Familie Riegele. Genießen Sie Brauspezialitäten mit Charakter.


Riegele BierManufaktur Simco 3

Simco 3

Der amerikanische Hopfen Simcoe - kombiniert mit den zwei Hallertauer Aromenhopfen Perle und Opal - gibt dieser Brauspezialität nicht nur seinen Namen, der Hopfendreiklang sorgt auch für das Aroma von Holunder, Aprikose und Mango. Simco 3 ist ein kastanienrotes Indian Pale Ale, wie es im 19. Jahrhundert in England für die Kronkolonien gebraut wurde. Hopfengestopft, damit es die lange Seereise nach Indien auch unbeschadet überstand. Wie damals so garantiert Ihnen auch heute die Tradition des Hopfenstopfens ein "hopfiges Lebensglück".

Alkohol: 5 % Vol.


Riegele BierManufaktur Augustus 8

Augustus 8

Die Riegele Brauer lieben ihre Heimatstadt. So ist das Augustus 8 eine Hommage an Kaiser Augustus, den Gründer der Stadt "Augusta Vindelicorum", ein einzigartiges fruchtiges Aromenspiel mit 8 % Alkohol. Wenn sie die bernsteinfarbige Flüssigkeit im Rotweinglas in ihren Händen halten, denken sie versonnen an die große Geschichte Augsburgs und an die lange Geschichte ihrer Brauerei. Tun Sie es ihnen nach!

Alkohol: 8 % Vol.



Riegele BierManufaktur Amaris 50

Amaris 50

Amaris - nicht von ungefähr kommt die Ähnlichkeit zum lateinischen amarus = bitter, herb. Hier schmecken Sie die pure Leidenschaft für Hopfen. Ganz nach nordamerikanischem Vorbild mit fast übertriebenen 50 Bittereinheiten raffiniert im schlanken Malzkörper eingebunden. Kombination der vier Aromahopfen Hallertauer Perle, Opal, Hersbrucker und Tettnanger Mittelfrüh. Als Aperitif eine feinherbe Vorfreude für jeden Gaumen.

Alkohol: 5 % Vol.


Riegele BierManufaktur Dulcis 12

Dulcis 12

Eine süße Verführung ist meist keine schnelle Angelegenheit. 12 Monate kann es dauern und ein zweiter Anlauf ist manchmal notwendig. Dulcis 12 reift in seiner zweiten Gärung ebensolange. Die doppelte Gärung gibt der belgischen Sorte ihren schönen Namen "Dubbel". Von den Belgiern, genauer deren Trappistenbieren, kommt die Trappisthefe. Sie trifft auf echten Naturhonig und veredelt damit diese große Brauspezialität.

Alkohol: 11 % Vol.



Riegele BierManufaktur Auris 19

Auris 19

Genießen Sie das Aromaspiel der Brauspezialität Auris 19. Dieses Bier verdankt seinen Geschmack den 19° Stammwürze aus der historischen Malzsorte "Steffi", veredelt durch die Riegele Spelzentrennung.

Ein goldenes Feuer brennt in Auris 19. Rindersteaks, Bergkäse, Wildgerichte oder krustiger Schweinebraten schmecken gleich doppelt so gut.

Alkohol: 9 % Vol.


Riegele BierManufaktur Noctus 100

Noctus 100

Noctus erinnert an die Nacht, und schwarz wie die Nacht ist auch seine Farbe. 100 schwarze Dunkelein-heiten sehen die Riegele Brauer, wenn sie über den sahnigen Schaum zum flüssigen schwarzen Geheimnis vorstoßen. Kaffeenoten und das Aroma von Bitterschokolade um-spielen dabei die Nase. Ein richtiges englisches Imperial Stout entfaltet sich. Diese Spezialität verdankt ihren Geschmack und ihr schwarzes Auftreten einem 3 Maischverfahren mit Schokolademalzen und schwarz gerösteter Gerste.

Alkohol: 10 % Vol.



Riegele BierManufaktur Ator 20

Ator 20

Ator 20 ist der dunkle Zwilling von Auris 19. Dieses Bier verdankt seinen Geschmack einer kalen Hauptgärung und einer langen kalten Reifung des 20° Plato starken Malzkörpers. Sein Geschmack ist röstaromatisch mit Karamellnoten. Passt hervorragend zu Rindersteaks, Wild, Bergkäse und Schweinebraten.

Alkohol: 7,5 % Vol.


Riegele BierManufaktur Robustus 6

Robustus 6

Englische Hafenarbeiter im London des 18. Jahrhunderts schätzten diesen Bierstil, der nach den sogenannten Portern, den Lastenträgern benannt ist. 6 Malze und eine Original Irische Ale Hefe bestimmen das Robustus 6. Und genau wie vor 300 Jahren bereitet diese Brauspezialität allen ein kräftiges Vergnügen. Anders als zu jenen Zeiten sollte das cremig elegante Robustus 6 heute nicht aus Fässern, sondern mit Bedacht aus einem schönen Stielglas getrunken werden.

Alkohol: 5% Vol.


Riegele BierManufaktur Bayrisch Ale 2

Zwei Craft Brauer – Eine Leidenschaft

BAYERISCH ALE 2 steht für die hopfige Freundschaft zwischen den Craft-Bier Pionieren Sierra Nevada aus den USA und der Riegele BierManufaktur, Deutschlands Craft Bier Brauer des Jahres. Zusammen haben Sie den Klassiker unter den angelsächsischen Bierstilen eingebraut, das Pale Ale. Erfrischend fruchtig, mit der Leidenschaft echter Pioniere.

Als erste deutsche Brauerei kooperiert die Riegele BierManufaktur mit Sierra Nevada aus den USA und kombiniert dabei die Erfahrungen deutscher BrauKunst mit der Dynamik der amerikanischen Craft Bier Szene!



Weitere Informationen finden Sie unter www.riegele-biermanufaktur.de