Lauffener Lesestoff® - Der Stoff, aus dem Weinträume sind

Lauffener Lesestoff

Lesestoff® Rotwein Cuvée

Unsere vollmundige und kraftvolle Rotwein Cuvée präsentiert reife Frucht in Hülle und Fülle! Achtsame Traubenlese, Weinbereitung von Meisterhand und der schonende Ausbau verleihen ihm Charakter, Tiefe und Schmelz. Am Gaumen vereinen sich Aromen von saftigen Brombeeren und Kirschen mit weichen Tanninen und feinen Röstaromen. Ein verführerischer Touch Fruchtsüße macht Lauffener Lesestoff® zu einem ganz besonderen Geschmacks-Erlebnis.

Genießen Sie diesen Wein zu würzigen Wildgerichten, gegrilltem Steak, leckerer Pasta, einer deftigen Brotzeit oder wenn Sie einfach Lust auf einen richtig guten Rotwein haben.



Lesestoff® Weissgekeltert

Ein Stoff für Weinliebhaber: kraftvoll-frisch, schmelzig-vollmundig und mit anregender Frucht. Von unserem Kellerteam gekühlt vergoren und nach allen Regeln der Kunst erzeugt ist dieser Blanc de Noirs ein Wein von großer Persönlichkeit und harmonischer Balance. Am Gaumen verführt er mit fruchtigen Aromen von Ananas, weißem Pfirsich und Aprikose. Zu einem geradezu unwiderstehlichen Trinkgenuss wird er durch einen feinen Touch Fruchtsüße.

LESESTOFF® WEISS GEKELTERT ist die ideale Ergänzung zu raffinierten Vorspeisen, Fisch und Meeresfrüchten sowie zu hellem Geflügel. Perfekt passt er aber auch zur asiatischer Küche oder als elegante Erfrischung zu beinahe jeder Tages- und Nachtzeit.



Neu: Lesestoff® Rosé

Ein Stoff, aus dem die Träume des Rosé-Liebhabers sind: fruchtbetont, intensiv und mit floralen Noten. Achtsame Traubenlese, geku¨hlte Vergärung und Weinbereitung von Meisterhand machen Lesestoff® zu einem außergewöhnlichen Rosé-Wein mit Charakter, Eleganz und Ausgewogenheit. Am Gaumen vereinen sich angenehme Frische und Aromen, die an Himbeere, Erdbeere und Kirsche erinnern. Die Balance dieses Weines mit seinen leichten Gewu¨rznoten und einem feinen Touch Fruchtsu¨sse bilden ein besonderes Genusserlebnis.

Als Speisebegleiter ist der LESESTOFF® Rosé sehr vielseitig passend.
Egal, ob mit Tomaten, Pilzen, Rucola, Käsesoße oder Ragout zubereitet: Rosé passt immer. Zu hellem Geflügel schmeckt er und zu Aufläufen mit Tomaten und Auberginen. Zu Krustentieren, Langustinen vom Grill, zu Knoblauch oder Pizza ist Rosé ideal. Auch zu Salaten passt er gut.


Bild WG Lauffen

WEINE DER LAUFFENER WEINGÄRTNER- Qualität seit Generationen

Die Lauffener Weingärtner eG ist eine Württembergische Genossenschaft mit rund 1.200 Mitgliedern, die eine Rebfläche von ca. 860 ha bewirtschaftet. Gegründet wurde die Weingärtnergenossenschaft im Jahre 1935.

Die Stadt Lauffen liegt in Baden-Württemberg, im mittleren Neckartal zwischen Heilbronn und Stuttgart. Seit der Römerzeit wird an der Lauffener und Mundelsheimer Neckarschleife Weinbau betrieben. Bis heute treffen hier traditionelles Weingärtnerwissen unzähliger Generationen auf den urschwäbische Sinn für Qualität ebenso zusammen, wie die Pflege einer erhaltenswerten Kulturlandschaft auf herzliche Württemberger Gastfreundschaft. Diese Tradition zu bewahren und weiter zu entwickeln ist für unsere Genossenschaft freudige Verpflichtung und Herausforderung in gleichem Maße. Die malerischen Steilhänge und Weinbergterrassen in den berühmten Neckarschleifen bieten optimale Voraussetzungen für besondere Weine. Mit zusammen über 110 ha terrassierten Steillagen ist Lauffen dabei die größte Steillagen-Gemeinde in Württemberg. Bekannteste Lage der Lauffener Weingärtner eG ist die Einzellage „Lauffener Katzenbeißer“.

In den Weinlagen rund um Lauffen dominieren die roten Rebsorten. Mit einem Anteil von 46% steht Schwarzriesling dabei an erster Stelle. Daneben werden Trollinger, Lemberger, Samtrot, Spätburgunder, Acolon, Dornfelder sowie diverse Sorten wie Cabernet Cubin, Cabernet Mitos, Cabernet Dorsa und Muskat-Trollinger angebaut. Bei den weißen Rebsorten ist der Riesling neben Müller-Thurgau, Weißburgunder, Kerner, Grauburgunder, Gewürztraminer, Sauvignon Blanc und Silvaner die bedeutendste weiße Rebsorte.

Die Lauffener Weingärtner eG zählt heute mit zu den besten und erfolgreichsten Genossenschaften Deutschlands. Davon zeugt auch die jährliche DLG –Prämierung, bei der die Lauffener Weingärtner eG seit Jahren als einer der besten 100 Weinerzeuger abschneidet. Seit 2015 sind die Lauffener Weingärtner eG mit einem jährlich wiederkehrenden Platz unter den Top10 im DLG –Ranking die absolute Nr. 1 in Württemberg (2019 Platz 6).