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Das Getränke-Fachmarkt-Konzept trägt seine Früchte!

Das Fachmarktkonzept von GEFAKO hat schon viele Früchte getragen. Seit 2011 nehmen in zunehmendem Maße unsere Gesellschafter die Gelegenheit wahr, ihre Fachmärkte neu zu strukturieren und auszustatten um die Attraktivität für ihre Kunden zu erhöhen. Das Konzept wird laufend an die Kundenanforderungen angepasst.

In den letzten drei Jahren wurden über 30 Getränkefachmärkte umgebaut und auf die heutigen Kundenbedürfnisse angepasst. Die GEFAKO unterstützt so die mittelständisch geprägten Getränkefachgroßhändler um mit ihren Getränkemärkten wettbewerbsfähig zu bleiben. Hierzu gehören klare Linien in der Produktvermarktung wie auch anspruchsvolle Warenpräsentation mithilfe emotionaler Wand- und Raumgestaltung.

Der eigens gestaltete Wein- und Spirituosenbereich lädt den Kunden ein Neues zu probieren, aber auch die regionalen Wünsche der Weinkenner aus dem Weinland Baden-Württemberg werden erfüllt. Gezielte Platzierungen für Spezialitäten wie z.B. Craftbiere verlocken zu Impulskäufen. Ein Fachmarkt soll nicht nur den Getränkegrundbedarf abdecken, sondern die Neugierde an neuen Produkten wecken.

Schwerpunkt unserer Entwicklungsarbeit "GEFAKO-Fachmarktkonzept" ist die Erarbeitung von Kundeninformationssystemen wie z.B. die GEFAKO Wasserwelten, welche selbsterklärend sind, aber auch als Hilfsmittel bei der Beratung der Kunden durch die Marktmitarbeiter dienen. Unsere bisherigen Maßnahmen zeigen deutlich, dass die Mitarbeiterentwicklung einer der wichtigsten Erfolgsfaktoren für den Getränkemarkt ist, gefolgt von Sortimentsarbeit und optische Erscheinung des Marktes.

Zahlreiche GEFAKO-Gesellschafter haben schon erfolgreich unser Fachmarktkonzept umgesetzt. Welche Anerkennung das Konzept, wenn mit viel Engagement und Ideenreichtung gelebt, nicht nur bei den Kunden erfährt, zeigt der Branchenaward "Deutschlands Bester Getränkehändler", der von den Zeitschriften Getränkefachgroßhandel, Rundschau für den Lebensmittelhandel und Wein + Markt mit Unterstützung des Bundesverbandes des Deutschen Getränkefachgroßhandels e.V. jährlich ausgeschrieben wird. Unser Mitglied Getränke Lott konnte letztes Jahr diesen Preis mit nach Hause nehmen.