Bier für einsteiger - basis seminar
Tauchen Sie ein in die faszinierende Welt des Bieres – dem Lieblingsgetränk der Deutschen und dem Herzstück unseres Getränke-Know-hows. Unser Basis Seminar lädt die Teilnehmenden ein auf eine Reise durch die Rohstoffe - Hopfen, Malz, Brauwasser und Hefe - und bietet einen Blick hinter die Kulissen der gastgebenden Brauerei.
Unter der fachkundigen Leitung unseres Bier-Experten Joachim Kuppert entdecken die Teilnehmenden verschiedene Bierstile und erfahren, warum trotz der gleichen Grundzutaten eine beeindruckende Vielfalt an
Geschmacks-richtungen existiert. Durch eine Verkostung wird das Wissen vertieft und es werden dabei die wichtigsten Begriffe und Kriterien einer Bierprobe vermittelt.
Geschmacks-richtungen existiert. Durch eine Verkostung wird das Wissen vertieft und es werden dabei die wichtigsten Begriffe und Kriterien einer Bierprobe vermittelt.
Der Höhepunkt des Tages: „Bierstacheln“.
Mehr wird vorerst nicht verraten!
Joachim Kuppert ist Experte auf seinem Fachgebiet und teilt sein Wissen mit Begeisterung. Bei seinen Seminaren nimmt er das Publikum mit auf eine Reise durch die Welt der unterschiedlichsten Biere.
Programm
- Grundlagenwissen zu Rohstoffen und Brauprozess
- Führung durch die gastgebende Brauerei
- Bierstile im Vergleich und Bierverkostung für Einsteiger
- „Bierentdecker“ verstehen und anwenden
- Seminarunterlagen und Teilnahmeurkunde inklusive
- Gemeinsames Mittagessen inklusive
