<img height="1" width="1" style="display:none" src="https://www.facebook.com/tr?id=2234488853495298&amp;ev=PageView&amp;noscript=1">

STROH Inländer Rum

ist fixer Bestandteil der Zutatenliste der beliebten winterlichen Drinks in der Alpenregion. Ein Allrounder, der durch seinen typischen Geschmack den Heißgetränke-Klassikern seit über 185 Jahren die besondere Note verleiht. Weitere Rezeptinspirationen finden Sie auf www.stroh.at oder auf YouTube.

STROH Inländer Rum hat mit dem erfolgreichen Kochbuchautor und Foodblogger Julian Kutos (www.juliankutos.com) einige Rezeptklassiker zeitgemäß interpretiert.

Julian Kutos hat auch Rezepte winterlicher Drinks wie z.B. den Hot Toddy wieder aufleben lassen und eine köstlich heiße Toffee-Milch, in der die selbstgemachten Toffee-Zuckerl aufgelöst werden, unkompliziert in Szene gesetzt.


STROH - The Spirit of Austria

stroh_80_100cl.pngEin Stück österreichische Genusskultur und Lebensart auf internationalem Erfolgskurs.

1832, als Sebastian Stroh in St. Paul im Kärntner Lavanttal seine ersten Schnäpse brannte, legte er den Grundstein für eine einzigartige österreichische Erfolgsgeschichte.

Seit mehr als 180 Jahren überzeugen die Spirituosen aus dem Hause STROH durch ihren authentischen und aromatischen Geschmack. Heute ist STROH Inländer Rum eine international bekannte Spirituosen-Spezialität, die ihren fixen Platz in den Küchen und Bars in mehr als 40 Ländern gefunden hat. STROH wird nach wie vor in Österreich nach geheimer Rezeptur der Familie Stroh produziert. STROH ist eine weltweit berühmte Marke, die für österreichische Genusskultur und Lebensart steht.

Borco-Marken-Import – Mit ausgezeichneten Spirituosen zum Erfolg

Borco-Marken-Import ist einer der großen deutschen und europäischen Produzenten und Vermarkter von internationalen Spirituosen und Weinen. Mit mehr als 60 Marken deckt das Hamburger Familienunternehmen in Deutschland fast alle wichtigen internationalen Spirituosen-Segmente ab. Qualität und Authentizität stehen bei den Produkten an oberster Stelle.


HOT TODDY

ZUTATEN (für 2 Portionen)

300 ml Wasser
50 ml STROH 80
1 EL Honig
2 Zitronen
1 Vanilleschote


hottoddy.jpg

ZUBEREITUNG

Die Vanilleschote auskratzen. 1 Zitrone schälen und danach auspressen. Die 2. Zitrone in Scheiben schneiden.

Wasser, Honig, Vanillemark und Schote, Zitronenschale und Saft in einen Topf geben. Alles zum Kochen bringen und 10 Minuten ziehen lassen.

STROH Rum einrühren. Getränk abseihen und mit einer Zitronenscheibe heiß servieren.


HEISSE TOFFEE-MILCH

TOFFEE

60 ml Wasser
200 g Zucker
150 g Butter
125 ml Schlagobers

FÜR 1 TASSE

100 ml Vollmilch
1 - 2 Toffees
30 ml STROH 60

heisse toffee-milch.jpg

ZUBEREITUNG

Für die Toffees die Butter in Stücke schneiden und auf Zimmertemperatur bringen. Wasser und Zucker auf kleiner Flamme zum Kochen bringen, bis sich harte Klumpen bilden. Ohne rühren 5 bis 10 Minuten weiter köcheln lassen, bis die Klumpen schmelzen und sich eine braune Sauce bildet.

Sauce kochen bis sie karamellbraun ist. Danach die weiche Butter hinzufügen und wenig rühren.

Wenn die Butter vollständig geschmolzen ist, den Schlagobers einrühren. Das Karamell noch 5 bis 10 Minuten kochen, bis die richtige Konsistenz erreicht ist. Für den Konsistenztest eine Tasse mit kaltem Wasser nehmen und Karamell eintropfen. Wenn sich harte Tropfen bilden, ist das Karamell fertig.

Danach in eine Metallform auf Backpapier gießen. In den Kühlschrank geben und auskühlen lassen.

Das kalte Toffee in Würfel schneiden und einzeln in Backpapier einwickeln. Im Kühlschrank lagern.

Für den Hot Toffee, 1 oder 2 Toffee Würfel in eine Tasse geben. STROH Rum hinzufügen und anschließend mit heißer Milch übergießen. Umrühren und heiß servieren.

Wenn Sie mehr über den "Schatz der Karibik" erfahren möchten, finden Sie ein umfangreiches Wissen bei uns im Getränkewissen sowie viele Rezeptvorschläge für tolle Drinks gemixt mit Rum.

Getränkewissen: RUM